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Adentro del recetario
Lo que vas a descubrir en la página 1.
TRUCO #1
El truco de la gotita que baila
Cómo saber, sin termómetro, que tu sartén ya está listo para sellar la carne.
SIN HORNO
Un cheesecake en el sartén
Sí, en la estufa, tapado y a fuego bajito. La familia todavía no lo cree.
OLLA DE PRESIÓN
La birria de la tía Lupita
El adobo, el orden de los chiles y el momento exacto en que silba la válvula.
¿Ya comiste? Échate un taco ● Aquí la comida se comparte ● ¿Y si la próxima mesa es la tuya? ●¿Ya comiste? Échate un taco ● Aquí la comida se comparte ● ¿Y si la próxima mesa es la tuya? ●
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Con el utensilio y el fuego que usamos
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